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产品介绍类电子期刊制作设计案例之rachel

时间:2013-08-14 09:44来源:卓想空间http://www.zxgzs.com 作者:QQ:610929375 点击:


产品介绍类电子期刊制作设计案例之rachel,这个是一本介绍冰淇淋的电子期刊杂志。


 









     冰淇淋,又称雪糕,冰激凌,奶糕,豆糕和炒冰块等等,品种繁复,花样百出,但制造方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作质料,经冷冻加工而成,是夏天冷饮品的重要组成部分,对人体有必定的保健作用,是夏天清凉去暑的好食物。 冰激凌是使用常见的食物(牛奶、乳酪、奶油等)与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食物。将它们混合在一起后需求将环境温度降到十分低,以保证构成一种对比松软的方式而不是一个大冰块。

      工业制成的冰激凌通常是将混合好的冰激凌液体写入置于冰盐混合物的模具中,冰盐混合物在消融的过程中,将吸收很多的热,能够很便利的将现已制好的液体冷冻成冰激凌。美国联邦食物法规则,冰激凌的成份中奶油至少为分量的百分之十。

      冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦 过度食用冰淇淋的孩子,通常是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。由于,胖孩子吸收功用较好,冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加重了他们的肥壮;而瘦弱的孩子通常体质较弱或偏食,冰淇淋吃多了,厌食的缺点肆无忌惮。因而养分教授提示,早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋。除此之外,那些体质衰弱,尤其是肠胃功用欠好的人,以及患有糖尿病、肥壮病、高血脂症或对牛奶有过敏症的人,不要吃冰淋。 冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其间的有机酸、丹宁和各种维生素,能够给人体供给所需求的养分物质。 

      脂肪 冰淇淋所含脂肪首要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有协助。脂肪中的脂溶性维生素也简略被人体所吸收。 液氮沸点是零下320度,当它敏捷蒸腾时,似乎施了魔法般,会释放出剧烈的烟雾,这也成了现场制造扮演时的擅长桥段。待雾开云散,冰淇淋也完成了急速成形,这时,顾客便可纵情享用了。对比传统冰淇淋,新鲜出炉的液氮冰淇淋质感紧实,层次丰厚,口感更佳。 传说公元前4世纪左右,亚历山大大帝远征埃及时,将阿尔卑斯山的冬雪保管下来,将生果或果汁用其冷冻后食用,然后增强了战士的士气。还有记载显现,巴勒斯坦人使用窟窿或峡谷中的冰雪驱除酷热。

      在各种说法中,最具说服力的仍是始于中国。1292年,在马可·波罗游历中国后写的《东方见闻录》中,记载他将在大都最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯,并在意大利北部流传开来。东方的传统冰冻食物经马可·波罗传入西方,并得到进一步开展,完成了产业化,然后诞生了今日的冰淇淋。 雪糕,也称冰淇淋、冰激凌,是一种冷冻奶制的甜食,夏日常见避暑的食物之一。在它最简略的方式中,冰激凌是使用常见的食物(牛奶、乳酪、奶油等)与一些甜品和其他调味料混合制而成的冰凉食物。将它们混合在一起之后需求将环境温度降到十分低,以保证构成一种对比松软的方式而不是一个大冰块。

     工业制成的冰激凌通常是将混合好的冰激凌液体写入置于冰盐混合物的模具中,冰盐混合物在消融的过程中,将吸收很多的热,能够很便利的将现已制好的液体冷冻成冰激凌。美国联邦食物法规则,冰激凌的成份中奶油至少为分量的百分之十。

1. 可是如一次进食过多,也会呈现不良反应。小儿易致使腹痛,中老年人易致使心绞痛,通常人易致使胃肠炎、喉痉挛及养分缺乏症,并且有能够损坏牙齿。

 2. 如进食过快,则易影响内脏血管缩短,并使部分呈现贫血状况,削弱胃肠道的消化功用和灭菌才能,促进胃肠炎、胆囊炎乃至肝炎的发作,有的人则会因三叉神经俄然遭到不良影响而发作头痛。因而,平常有胃肠疾病、胆囊炎不行进食过快,避免影响内脏血管,形成部分贫血,胃肠道的消化功用和灭菌才能削弱,致使胃肠炎,胆囊炎乃至肝炎的发作。


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