漳州幼儿园大班学习课件“客家酿豆腐”
漳州幼儿园大班学习课件“客家酿豆腐”
课件修改
一、片头修改部分
1.版面布局如下：
2. 背景音乐要有消音的按钮（可以有音乐也可以不要音乐）。并且背景音乐只是有片头就行了，其他的背景不需要此音乐。
3.背景图能否换成有客家特色的，或是能否画点和酿豆腐有关系的图片。
二、客家酿豆腐内容修改
1、点击“客家酿豆腐”按钮后，讲述内容包括由来、材料、做法，这整个内容全部都要用卡通动画，风格要统一。（其中材料和做法风格也要和“由来”一样卡通形式的。也就是说 “上肉”“ 豆腐”“冬菇”“虾米”“马鲛鱼”等等等这些材料图片都要是卡通的而不是实物，做法也是一样的要卡通动画的哦。）
2、讲述内容时，解说 这些文字全部不要，但是这些特定文字 不要删除。
3、播放“客家酿豆腐”内容版面要有“返回（上一动画）”“暂停”“播放”“首页（片头）”四个按钮
4、这个页面的框框 文字去掉，据语意用动画代替。
5、 “门外传来脚步声”加上“脚步声音效”后再解说。
6、后来，因它是豆制食品，久而久之被叫成了“豆腐”。这个要用动画表现出“黄豆变成豆腐过程”，最后再出现这个画面。
7、“因其味道鲜美，便成了客家名菜”，用一幅豆腐美味的图。如：
8、如今也是客家人餐桌上的家常菜。”这个背景 改成客家人围桌吃酿豆腐的背景如 或 。
9、酿豆腐材料都要把这些实物图 改成 卡通图片。
10、这些解说文字都不要，只要动画就好了。
11、这些实物图 都要改成 卡通动画。
三、教学设计
1、把教学目标按钮改成教学设计，然后点击“教学设计”按钮进入界面有四个内容。（另外两个内容在第五点）如下图
2、教学设计四个内容都不用配音，包括教学目标（把原有的录音去掉），教学目标的字不要用红颜色。把“1、让幼儿初步了解我客家酿豆腐的由来。”中的我去掉。
四、延伸活动（据以下内容做成简单的卡通动画并配音）
客家的三大名菜是客家酿豆腐、客家盐焗鸡、炒大肠。客家人聪明、勤劳、节俭、团结、敢于开拓创新，在客家酿豆腐的基础上，又发展了酿苦瓜、 酿茄子等等美味佳肴。
五、补充内容：
设计意图：
客家酿豆腐是客家人最喜爱的菜肴，是客家人饮食的标志和骄傲，它承载着客家的历史背景，寄寓着客家人的故乡情结和人文关怀，展现出浓厚的客家饮食文化。本活动，通过生动形象的课件演示，让幼儿了解客家的饮食文化，知道客家酿豆腐的由来，懂得客家酿豆腐是客家名菜之一，初步学习制作客家酿豆腐，激发幼儿对客家酿豆腐的喜爱。
本课件适合大班使用，课件具有趣味性、画面美观、动感性强和操作便捷等特点，课件设计能较好地辅助教学活动，让幼儿在生动、直观的情节中了解客家酿豆腐的文化。
教学策略：
1、情景导入，激发兴趣，引发策略出现。
2、引导观看，学习新知，形成目标策略。
3、延伸活动，巩固新知，促进策略迁移。
(责任编辑：卓想动画http://www.zxgzs.com)
