旁白:奶牛产业是我国畜牧业的主导产业,作为奶牛产业的副产品——奶公犊也就是出生-180日龄期间的荷斯坦公犊牛却没有得到合理利用。目前国内肉牛产业牛源紧张、牛肉供需矛盾日益严重。制作此片目的是向广大养牛户介绍如何利用奶公犊资源,采用直线育肥饲养技术——即断奶后直接转入生长育肥阶段,一直保持很高的日增重,达到屠宰体重时为止,低成本生产高附加值小牛肉,包括8-10月龄300-400公斤体重出栏的高档小红牛肉,12-14月龄500-550公斤体重出栏的优质小牛肉。满足市场需求的多样性,缓解肉牛产业牛肉供需矛盾。该项技术具有存栏时间短,饲喂方法简单易操作,增重成本低,牛肉品质佳的特点。奶公犊直线育肥主要关键技术环节包括:“哺乳期犊牛饲养管理要点”、 “断奶后犊牛育肥饲养管理要点”、“断奶犊牛常见病防治”、“适时出栏”。
flash动画画面:照片“犊牛初生擦拭”
旁白:经过280多天的孕育,母牛终于产下了一个健康的犊牛。对于奶公犊直线育肥来说犊牛初生的护理尤为关键。需要注意的工作有:清除口腔和鼻腔粘液、断脐、去软蹄、及早吃初乳。犊牛哺乳期一般为2个月,饲养条件好的情况下也可以提前到30日龄断奶。